L’atelier culinaire est bien plus qu’un simple moment de cuisine : il s’agit d’un temps fort de convivialité, de stimulation et de valorisation de chacun. 🙂
À travers des gestes simples comme éplucher, mélanger, ou suivre une recette, les résidents retrouvent des repères familiers, activent leur motricité fine, sollicitent leur mémoire et ravivent des souvenirs souvent liés à la cuisine de leur enfance ou à des moments de vie en famille.
Ces ateliers ont également pour vocation de valoriser les compétences des résidents. Chacun peut contribuer, selon ses envies et ses possibilités : lire ou dicter les étapes d’une recette, verser des ingrédients, remuer une préparation, ou simplement participer à la discussion.
Enfin, la dégustation des plats réalisés est un moment de fierté et de partage : l’occasion de célébrer les savoir-faire de chacun, de renforcer l’estime de soi, et parfois même de créer un petit rituel gourmand au sein de l’établissement ! 😉
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